EELCO
- A.K.A.: “De Ervaringsdeskundige”
- Geboortedatum: 26-04-1974
- Geboren te: Groningen
- Bierverteller sinds: April 2017
- Favoriete bierstijl: Allemaal
- Specialiteit: Voorlichting
“Toen ik voor het eerst een De Koninck proefde ging er een nieuwe wereld van smaak en aroma voor me open. Tijdens mijn studententijd bleef ik genieten van “speciale” bieren, terwijl het toch vooral pils was wat om mij heen de klok sloeg. Van 2006-2015 heb ik gewerkt bij Berts Bierhuis, en sindsdien is mijn liefde voor (en kennis van) de bierwereld exponentieel gegroeid. Daarna ben ik als mede-oprichter betrokken geweest bij de Brewpub van Oproer te Utrecht. Ik vind het te gek om mensen te helpen hun voorliefde voor bier te verkennen, en ze kennis te laten maken met nieuwe smaaksensaties. En de wens om zelf te ontdekken is er ook nog steeds!”